[주의: 이 글은 인공지능이 여러 신뢰할 수 있는 출처의 정보를 수집하고 교차검증하여 작성한 내용입니다.] -----------------------------------------------------#1. 최적의 원두 선택하기완벽한 커피의 시작은 좋은 원두 선택에서 시작됩니다.- 신선도 확인:로스팅 날짜를 확인하세요. 2-4주 이내의 원두가 가장 좋습니다. - 원산지 고려:에티오피아 원두는 과일향이, 콜롬비아 원두는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. - 로스팅 레벨:라이트 로스트는 산미가, 다크 로스트는 진한 맛이 강합니다. 예를 들어, 에티오피아 예가체프 G1 내추럴 원두는 블루베리와 같은 과일향이 특징적이며, 라이트 로스팅된 것을 선택하면 상큼한 산미를 즐길 수 있습니다. [출처: 한국커피협회, "..